門口播放四川話的招攬，風格也是川味十足，但不是地道川西壩子的自助模式，傳統的點菜，門口有個鹵檔，是成都店沒有的。點了牛油，辣夠，香不夠，菜品新鮮，但成都兩元一碗的鴨血這裏要16，六個人吃了900多，比四川貴了不少。還能在福州找到地道的成都火鍋么？ps：門口停車方便，居然有嬰兒床，驚艷！

火鍋擺在川西壩子

環境很不錯，口味超棒的，服務很熱情

聽說了海底撈挺不錯，剛好今天爸爸生日，一家人去了海底撈，服務真心的好啊，首先寶寶的餐具準備的都很齊全，還給爸爸準備了生日水果拼盤以及貼心的小禮物，還陪着一起氣氛的給爸爸過生日。真心的大大讚，第一次到海底撈吃飯映像給滿分。

元洪城麥當勞餐廳大堂變化妝很漂亮～還有咖啡廳好喝不錯～滿意，滿意，滿意～下次再來了～

星巴克咖啡是主要的特色，點心不是很多，但現在他們推出了蛋糕，一個個都非常的漂亮，顏值很高嗯，反而是蓋過了他們原本咖啡的風頭，咖啡倒是就這幾樣

【商鋪位置】商鋪位於台江區33號，就在靠近沃爾戴斯酒店樓下，靠近台江元洪城的方向；【商鋪環境】整體裝修風格中式、川味，店內桌椅很多，客人也很多很熱鬧，在中間還有一個用麻將鋪成的小舞台，在7點左右有川劇變臉的表演，值得看看，還有現場有變臉的表演者分發臉譜小吊墜作為紀念品，還蠻有特色的；【商鋪餐點】點了鴛鴦鍋，一半番茄鍋，一半清油辣鍋，番茄鍋的味道不錯，湯可以直接喝，點了一份壩子特色拼盤98元一份，包含鵝腸、嫩牛肉、黃喉、千層肚、毛肚，種類挺齊全，而且每一種的味道都不錯；點了一份竹蓀蝦滑，但評論推薦的，確實不錯，竹蓀脆，蝦滑嫩；點了蔬菜拼盤，包含春菜、茼蒿、油麥菜、西紅柿等；自助蘸料和水果，每人8元，還有餐前小菜也可以自取，包括涼拌海帶絲和筍；茶水也是無限供應，是大麥茶，味道不錯。【商鋪服務】服務那是相當熱情，會及時清理桌上的殘渣和火鍋快燒乾的湯水，門口如果等位的話，還有提供美甲服務。

🎀店名：川西壩子 📍地址：福建省福州市台江區台江路33號沃爾戴斯酒店樓下.💰人均：150元 門店的鍋底價位會比較高，每一盤菜的分量也很足，我和男朋友兩個人吃了350元，吃到撐，這裏比較適合4-8人的多人聚餐，平攤下來會比較划算。.🔔服務：門店的水果自助，還提供了涼粉可以自己加，今天用餐還給每一桌送上了1⃣罐小米粥，真的太豐盛了。 .🍀環境：門店的裝修是很古香古色的，椅子是硬的木椅子，門店還有一個舞台，🈶川劇變臉表演。.🥧菜品：『鍋底』針對秋冬，門店推出了瓦罐湯鍋底，有金線蓮老鴨湯🦆，7⃣8⃣元一大罐，很養生，裏面有鴨肉，點了這種瓦罐湯的火鍋小菜可以少點一些，不然吃不完。『吊龍』吊龍蠻新鮮的，吃起來是比較硬比較有嚼勁的。.『炸豆皮』豆皮偏老偏硬了，煮了很久還是不好嚼，希望可以改進。.『鴨血』鴨血一定要點！超級嫩滑，鮮紅欲滴~.『毛肚』毛肚超級大一份，最後吃到撐.『萵筍』萵筍片的很薄，盤成了一朵花🌸端上來的，很具有美感.『娃娃菜』最後實在吃不下了，娃娃菜直接打包回家了✨特色：門店有川劇變臉表演，給用餐的途中增添了一絲樂趣，變臉演員真是社牛本牛🐮，會走下台來跟觀眾互動，甚至會走到你面前變臉，還會送你小禮物🎁&mdash;&mdash;鑰匙扣。✍️點評：川西壩子真的是福州老牌的四川火鍋了，在中亭街附件，開了好多年都沒有倒閉，生意還是蠻好的。福州探店｜四川火鍋｜冬日美食｜聚餐｜沒有火鍋的人生是不圓滿的｜川劇變臉｜一起涮火鍋｜👉關注@吃貨梨 ，解鎖更多吃喝玩樂好去處👉商務合作請私信#夜遊所吃 #看川劇變臉 #福州探店 #我的2022 #我的深夜食堂 @攜程社區創作中心

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